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太空营养师公布空间站美食谱 生猛海鲜成家常菜

http://www.kexue.com 2013-08-26 16:39:43 新华网  发表评论

  国际空间站里的宇航员吃什么?这一直是人们关心的话题。俄罗斯首席太空营养师多布罗沃利斯基25日表示,黑鱼子酱、蟹棒等海鲜产品都是宇航员的“家常菜”。

  多布罗沃利斯基介绍说,为宇航员配餐也会考虑到他们的口味需求。“按照宇航员的要求,目前我们每年都会通过货运飞船或载人飞船定期向空间站运送黑鱼子酱罐头。”

  除黑鱼子酱外,海鲜食品罐头也是宇航员们青睐的食物。多布罗沃利斯基说,他们还会向空间站送去蟹棒、鲟鱼罐头以及由海参和鱼烹制的美食。这些食物在送往空间站前均接受过失重条件下测试。

  多布罗沃利斯基还表示,在即将举行的2013莫斯科国际航展上,参观者将有机会现场品尝到宇航员们的食物。

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